Dionne Irving
Redacteur Productontwikkeling en Duurzaamheid
Dionne Irving is redacteur met als aandachtsgebieden productontwikkeling, duurzaamheid en product- en procesinnovatie.
FreshRecruitment
Dit staat er voor food in de miljoenennota en zo reageert de industrie
In september presenteert het kabinet de miljoenennota tijdens Prinsjesdag. Deze onderwerpen zijn belangrijk voor de voedingsmiddelenindustrie.
Consument besteedt meer geld aan duurzaam voedsel, maar aandeel in totaal blijft gelijk
Nederlandse consumenten besteedden in 2025 6% meer aan producten met een duurzaamheidskeurmerk dan een jaar eerder. Dat blijkt uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2025 van Wageningen University & Research. Vooral biologisch voedsel was populair.
Europa vraagt 2 commissies om zich over UPF te buigen. Deze vragen moeten ze beantwoorden
De Europese Commissie ziet dat er steeds meer studies worden gepubliceerd over de consumptie van ultrabewerkte voeding en het effect op de gezondheid. Ze willen ervoor zorgen dat Europese consumenten duidelijke informatie hebben over dit complexe onderwerp. Ze publiceerden een scoping paper met vragen waar twee commissies zich over moeten buigen.
Zitten we in een duurzaamheidsrecessie? 'Het komt hoe dan ook terug op de agenda'
"Gesprekken over duurzaamheid zijn niet meer relevant voor het bestuur van de meeste bedrijven. Dit betekent niet dat het bedrijf niets meer doet, maar ze praten er niet meer over." Dit zei Gerbrand Haverkamp, executive director World Benchmarking Alliance, tijdens een panel op het Food Sustainable Summit. "Ik verwacht dat dat weer zal veranderen, maar ik denk we ons in een duurzaamheidsrecessie bevinden."
Voedselprijzen op hoogste niveau sinds 2022 door oorlogen en weer
De wereldwijde voedselprijzen zijn in augustus verder gestegen na de toename in juli, meldt de FAO. Extreme weersomstandigheden en de aanhoudende geopolitieke spanningen in de Perzische Golf en de Zwarte Zee zorgen voor de prijsstijgingen.
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees Doelen suikertaks voor eetwaren botsen, zo blijkt uit nieuw onderzoek. Dit zijn de redenen
Geen enkele variant voor een suikerbelasting die het kabinet onderzoekt, combineert gezondheidswinst, een structurele opbrengst, uitvoerbaarheid en juridische houdbaarheid zonder grote onzekerheden en nadelen. Dat concludeert PwC in haar onderzoek in opdracht van de FNLI.
Hoe goed is de foodindustrie voorbereid op een watertekort?
In deze aflevering van Voedselpraat met VMT vertellen redacteuren Carmen Groeneveld en Dionne Irving over hun onderzoek over de beschikbaarheid van drinkwater voor de foodindustrie. Ze willen weten hoe goed de industrie is voorbereid op een watertekort en interviewden hiervoor vele partijen in de keten.
- Voor abonneesVoor abonnees
Voor abonnees Consumentenbond vindt nog steeds krimpflatie in supermarkt: 5 voorbeelden
Consumentenbond blijft voorbeelden van krimpflatie in de supermarkt vinden. Bedrijven geven verschillende redenen waarom de prijs per 100 gram product gestegen is. Dit zijn 5 voorbeelden.
Vegan logo krijgt vernieuwd ontwerp met claimsrichtlijn in aantocht
De Vegan Society heeft het ontwerp van het Vegan logo vernieuwd met de EmpCo in aantocht.
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees Goedkeuring pil kan effect GLP-1 op foodbranche vergroten: deze productcategorieën staan onder druk
Zowel in de EU als in het Verenigd Koninkrijk is een orale inname (pil) van GLP-1 goedgekeurd. Daarmee is een belangrijke drempel voor consumenten weggenomen. Wat is de invloed op consumentengedrag en dan met name als het gaat om eten en drinken? PwC publiceerde onlangs een rapport hoe GLP-1 invloed heeft op verschillende consumentenmarkten in Groot-Brittannië. VMT zet in dit artikel de invloed op de foodindustrie op een rij.
