‘Bijna helft slagers vindt vlees meer luxe dan noodzaak’

Flexitariërs kunnen steeds beter terecht bij de slager. 43 procent van de slagers verkoopt namelijk vleesvervangers of kant-en-klaar-maaltijden zonder vlees. Dit blijkt uit onderzoek van Motivaction in opdracht van Natuur & Milieu.